Arthur Rainer Merlot Riserva

Produktinformationen "Arthur Rainer Merlot Riserva"
Ein Merlot Riserva von beeindruckender Tiefe und Eleganz. Durch strenge Ertragsreduzierung und den 14-monatigen Ausbau im Eichenfass, entwickelt dieser Wein eine komplexe Struktur und ein samtiges Profil. Elegantes Zusammenspiel aus Brombeere, Pflaume und reifer Kirsche, fein unterlegt von Kakao, Tabak, Vanille und süßen Gewürzen. Am Gaumen vollmundig, balanciert mit reifen, samtigen Tanninen und einem würzigem Finale. 
Passt zu: Bitterschokolade, Rind, Rindfleischtartar, gereiftem Käse
Region: Südtiroler Überetsch
Restsüße: 0,3 g/L
Säure: 4,9 g/L
Trinktemperatur: 11 bis 14 Grad
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Merlot
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14,0%
Allergene: Enthält Sulfite

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Arthur Rainer - Weingut Seeperle

Arthur Rainer – ist den indirekten Weg gegangen, hat sich umgesehen und permanent dazugelernt. Als Konsequenz daraus, will er nun einen offenen, modernen und zukunftsorientierten Weg gehen. In den drei familieneigenen Weingärten Barleit, Lavardi und Hochleiten wachsen die vier Rebsorten Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Weißburgunder und Vernatsch. Im Jahre 2013 wurde ein neuer Meilenstein gelegt. Zum ersten Mal wurden alle Trauben in den eigenen Kellerräumen verarbeitet und vinifiziert.