Echt Geil Sauviginon Blanc
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Inhalt:
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Artikel-Nr.:
SP006
Produktinformationen "Echt Geil Sauviginon Blanc "
"Der Name, dieses Sauvignon Blanc „echt geil“ ist nur ein Wortspiel im Namen, sondern schmeckt auch richtig geil. Nach der Gärung in Edelstahltanks für rund 6 Monate hüllt der Sauvignon das Glas in sein strahlendes Kleid und verbreitet ein blumiges Bukett von Rosen und Nelken, gepaart mit Düften nach Ananas und Holunder. Im Geschmack beweist er lebhaften Charakter und belebende Frische, die von seinem vollen Körper und seinem weichen Wesen abgerundet werden. „Echt Geil“ als Aperitif, zu kräftigen Vorspeisen oder zu verschiedenen Gemüsegerichten.
In der Lage Lavardi bei Kaltern gedeihen die Sauvignon-Beeren für den „echt geil“ auf rund 500 m ü. M. mit den Blüten zur Morgensonne geneigt. Lehmige und feuchte Böden gepaart mit den idealen klimatischen Bedingungen füllen die Beeren mit Eleganz, Raffinesse und schöner Fruchtsüße."
| Passt zu: | Fisch, Gemüse, Vorspeisen |
|---|---|
| Region: | Südtiroler Überetsch |
| Restsüße: | 0,3 g/L |
| Säure: | 6,3 g/L |
| Trinktemperatur: | 8 bis 10 Grad |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Geschmack: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,0% |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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Arthur Rainer - Weingut Seeperle
Arthur Rainer – ist den indirekten Weg gegangen, hat sich umgesehen und permanent dazugelernt. Als Konsequenz daraus, will er nun einen offenen, modernen und zukunftsorientierten Weg gehen. In den drei familieneigenen Weingärten Barleit, Lavardi und Hochleiten wachsen die vier Rebsorten Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Weißburgunder und Vernatsch. Im Jahre 2013 wurde ein neuer Meilenstein gelegt. Zum ersten Mal wurden alle Trauben in den eigenen Kellerräumen verarbeitet und vinifiziert.