Leidenschaft Weißburgunder & Chardonnay

14,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (18,67 €* / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: SP007

Produktinformationen "Leidenschaft Weißburgunder & Chardonnay "

Ein charakterstarkes Cuvee, welches durch Eleganz und Struktur besticht. Die "Leidenschaft" vereint die Frische des Weißburgunders mit der kraftvollen Cremigkeit des Chardonnay. Durch die Teilreife in edlen Tonneaufässern gewinnt der Wein an Tiefe und feiner Textur, ohne seine alpine Mineralität zu verlieren.

Passt zu:	Fisch, Gemüse, Vorspeisen, hellem Fleisch
Region:	Südtiroler Überetsch
Restsüße:	2,0 g/L
Säure:	6,0 g/L
Trinktemperatur:	8 bis 10 Grad
Weinart:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay, Weißburgunder
Geschmack:	Trocken
Alkoholgehalt:	13,0%
Allergene:	Enthält Sulfite

Arthur Rainer - Weingut Seeperle

Arthur Rainer – ist den indirekten Weg gegangen, hat sich umgesehen und permanent dazugelernt. Als Konsequenz daraus, will er nun einen offenen, modernen und zukunftsorientierten Weg gehen. In den drei familieneigenen Weingärten Barleit, Lavardi und Hochleiten wachsen die vier Rebsorten Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Weißburgunder und Vernatsch. Im Jahre 2013 wurde ein neuer Meilenstein gelegt. Zum ersten Mal wurden alle Trauben in den eigenen Kellerräumen verarbeitet und vinifiziert.

olm

Tipp

olm guad 06-25 - Cuvee weiß

Alle Weinberge dieses Cuvee liegen in bzw. um Kaltern an der Südtiroler Weinstraße. Der Müller-Thurgau wird auf einer Meereshöhe von circa 500m im Riegel Malga angebaut. Auf der Kalterer Höhe (circa 600m) der Weißburgunder und in Kaltern Dorf (circa 450m) der Sauvignon Blanc.Die sorgfältig per Hand gelesenen Trauben werden nach der Lese schonend entrappt und gepresst. Die Gärung findet bei gleichbleibender Temperatur im Stahltank statt. Abschließend mehrere Monate Lagerung auf der Feinhefe.olm guad cuvee weiß ist ein ausgewogener und fruchtiger Weißwein. Seine Frische verleiht ihm der Müller-Thurgau, der klare Körper mit Noten vom grünen Apfel und Zitrusfrüchten stammen vom Weißburgunder. Durch den Sauvigion Blanc erhält dieser Wein eine elegante Note und ist dadurch fein zu Trinken.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

Der Jahrgang ist wichtig

Leidenschaft Weißburgunder & Chardonnay

Arthur Rainer - Weingut Seeperle