Olm Guad 2020 - Cuvee rot
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Artikel-Nr.:
VI001
Produktinformationen "Olm Guad 2020 - Cuvee rot "
Der Weinberg liegt auf einem Osthang in der Gemeinde Margreid
im Südtiroler Unterland auf etwa 220–280 m über dem Meeresspiegel.
Der Boden besteht vorwiegend aus Kalkschotter und Murgestein,
das mit Lehmschichten durchzogen ist.
Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden traditionell vergoren.
Ausbau auf der Feinhefe im Barrique während 18 Monaten.
olm guad cuvee rot ist ein klassischer Begleiter zu kräftigen
Speisen. Er präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit
granatfarbenen Reflexen. Das Bouquet vereint die typischen
Cassis-Aromen des Cabernet im Zusammenspiel mit den warmen
und fruchtigen Noten des Merlot. Am Gaumen sind die Säure und
Tannine des Cabernet präsent, die in Balance mit der Fülle und der
Frucht des Merlot stehen.
| Passt zu: | Fleisch, Käse, Lamm, Rind, Tappas |
|---|---|
| Region: | Südtiroler Unterland |
| Restsüße: | 2,6 g/L |
| Trinktemperatur: | 16 bis 18 Grad |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Geschmack: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | 14,0% |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
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VIWO Eigenmarke "olm guad"
Wein bedeutet für uns Leidenschaft zum Land Südtirol und zu den Menschen die dort leben. Unsere "olm guad" Weine produzieren wir ausschließlich mit Arthur Rainer vom Weingut Seeperle aus Kaltern/Italien. Dieses junge Weingut liegt direkt am Kalterer See in St. Josef. Die Weinberge liegen alle in Südtirol und die daraus entstehenden Weine werden nach unseren Wünschen und Geschmacksvorlieben verarbeitet, gelagert und abgefüllt.
"olm guad" ist seit Oktober 2024 ein europäisch eingetragene Marke, was uns mit stolz erfüllt, denn "olm guad", steht für immer gute Produkte, hinter denen wir zu 100% stehen.