Seeperle

Weingut Seeperle am Kalterer See, Südtirol

WEINGENUSS AUS LEIDENSCHAFT

„Nur die beste Qualität kommt in die Flasche“ so lautet unsere Philosophie im Weinberg, sowie im hauseigenen Weinkeller. Arthur und Ingrid Rainer und das gesamte „Kellerteam“ sind seit 2013 bestrebt nur die besten Trauben, aus den besten Lagen aus dem Südtiroler Überetsch zu vinifizieren.
Wir bauen in den familieneigenen Weingärten Barleit, Lavardi und Hochleiten rund um Kaltern die beiden autonomen Rebsorten Vernatsch und Gewürztraminer, sowie die klassischen Weißweine Südtirols Weißburgunder und Sauvignon blanc an. Zudem liefern befreundet Weinbauern seit jeher bestes Traubenmaterial nach der Ernte direkt bei uns an, wo sie ohne lange Umwege direkt gekeltert werden. Als Konsequenz daraus, wollen wir einen offenen, modernen und zukunftsorientierten Weg gehen.

Die zuletzt gewonnen Auszeichnungen von den verschiedensten Weinguides, Weinjournalisten und Sommeliers geben uns Recht und bestärken uns immer weiter an einer noch jungen Erfolgsgeschichte des Weingut Seeperle zu schreiben.

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Junger Spritzer

Zurückhaltende strohgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen sprechen für diesen Sekt - extra dry. Einem lebendigen Schaum folgt eine feine und andauernde Perlage. Kräftiger Duft mit Noten von Birne und Blüten. Am Gaumen sehr frisch und schmackhaft. Gut und sehr ausgewogen zum Trinken mit einem überaus fruchtigem Finale.

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*

Sixty Nine

Zarter lachsfarbener Roseton sprechen für diesen Sekt - extra dry. Frisch, fruchtig, elegant mit einer feinkörnigen Perlage. Kräftiger Duft nach Walderdbeeren, Himbeeren und Pfirsich. Am Gaumen sehr frisch und schmackhaft. Gute Trinkigkeit durch ausgewogen Traubeneinsatz. Beeriger und fruchtiger Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (15,07 €* / 1 Liter)

11,30 €*

Echt Geil Sauviginon Blanc

"Der Name, dieses Sauvignon Blanc „echt geil“ ist nur ein Wortspiel im Namen, sondern schmeckt auch richtig geil. Nach der Gärung in Edelstahltanks für rund 6 Monate hüllt der Sauvignon das Glas in sein strahlendes Kleid und verbreitet ein blumiges Bukett von Rosen und Nelken, gepaart mit Düften nach Ananas und Holunder. Im Geschmack beweist er lebhaften Charakter und belebende Frische, die von seinem vollen Körper und seinem weichen Wesen abgerundet werden. „Echt Geil“ als Aperitif, zu kräftigen Vorspeisen oder zu verschiedenen Gemüsegerichten. In der Lage Lavardi bei Kaltern gedeihen die Sauvignon-Beeren für den „echt geil“ auf rund 500 m ü. M. mit den Blüten zur Morgensonne geneigt. Lehmige und feuchte Böden gepaart mit den idealen klimatischen Bedingungen füllen die Beeren mit Eleganz, Raffinesse und schöner Fruchtsüße."

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

Der Jahrgang ist wichtig

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